Peled - Eja omi titun lati iwin whitefish. Iwọn ti o pọ julọ ti peled ti de ni 5 kg, ati ipari jẹ nipa idaji mita kan. Pelyad jẹ ẹja ariwa, o rii ninu awọn agbọn omi ti awọn odo tutu ti Okun Arctic, awọn odo Siberia ati awọn Urals ati pe a ka ẹja adagun-odo kan, nitori pe o fẹran omi idaduro lati ṣan. Epa naa jẹun crustaceans, nitorinaa ẹran-ara rẹ ni itọwo adun pupọ. Ni afikun si apeja ile-iṣẹ, awọn agbẹ tun ajọbi peled, eyiti o jẹ irọrun pupọ nipasẹ iseda aiṣedeede ti peled si ibugbe.

Apejuwe

Peled tabi warankasi jẹ ẹja adagun-odo, iwin ti ẹja funfun. Pelyad (Orukọ Ob ni “warankasi”) jẹ ẹja alabọde, o jẹ iwọn ara si awọn ara omi ni Russia. Peled le wa ni irọrun iyatọ si awọn ẹja funfun miiran nipasẹ ẹnu ik, ọbẹ oke ti eyiti o jẹ igba diẹ ju kekere lọ, ati nọmba nla ti stamens patchial (49-68). Ara naa ga, pẹlu ipanu kan, ti o ni imọlẹ ni awọn ẹgbẹ ati ni inu ikun, awọn aaye dudu lori ori ati pari. Ẹnu jẹ yanju, ṣugbọn isalẹ agbọn kekere ṣafihan diẹ diẹ. Apakan lẹsẹkẹsẹ lẹhin ori jẹ kekere ti a hunchbacked. Laarin awọn imu ati caudal imu ni itan adipose. Awọn irẹjẹ duro ati iduroṣinṣin lori ara. Atilẹba gbogbogbo ti awọ ti peled jẹ iru ti ti ẹja ti a pelagic aṣoju: ẹhin ati ori jẹ dudu, awọn ẹgbẹ ati ikun jẹ fadaka. Ni ipari itan ẹhin ati ori nibẹ ni awọn aaye dudu ti awọ dudu. Lakoko akoko gbigbo, funfun ti apọju han lori ara ni ọna ita, eyiti a pe ni “sisu parili”, eyiti o parẹ lẹyin igba itu.

Pelyad jẹ ijuwe nipasẹ ṣiṣu ti ilolupo ilolupo gaju ati ni anfani lati ṣe awọn fọọmu agbegbe ti o yatọ si ẹkọ nipa ara, oṣuwọn idagba, iwulo ati ounjẹ. Nigbagbogbo awọn fọọmu 3 ni iyatọ: odo odo kan, eyiti o ngbe ni awọn odo ati ti nwọ awọn adagun-omi ti iṣan omi fun ifunni, adagun ọkan, eyiti ko fi oju adagun naa silẹ ati pe o ni ijuwe nipasẹ idagba ti o dara tabi lọra, adagun-odo ọkan, apakan akọkọ ti eyiti o waye ninu adagun, ati fun ibisi ga soke sinu awọn owo-ori. Ni awọn adagun omi wa ọna fifẹ kan ti peled.

Pelyad wa ni atokọ ni Iwe pupa Redio kariaye.

Ọjọ ori ati iwọn

Gigun ara le de ọdọ 40-58 cm ati iwuwo to 2.7 kg. Lake peled ni ariwa ti ibiti Gigun iwuwo to 5 kg. Ọpọlọpọ awọn adagun ni fọọmu arara. Nigbagbogbo, awọn ẹni-kọọkan ṣe iwọn 0.4-0.6 kg kiko julọ ni awọn ifipa ti n ṣan odo. Peled odo le ripen ni ọjọ ori ti 3 si 8 years, ṣugbọn spawns ni ibi-lori kẹfa ati ọdun keje ti aye. Ni diẹ ninu awọn ọdun, ẹja ọdun marun le bori laarin awọn ti onse. Ọjọ ori ti o pọju ami ti peled jẹ ọdun 13; ninu atẹjade ile-iṣẹ, o ṣọwọn ma n to ọdun 9-10. Iwọn apapọ ti peled ni Ob jẹ 40 ẹgbẹrun ẹyin. Iwọn - 300 ẹgbẹrun ẹyin.

Igbesi aye

Odò odo ati adagun odo kan wà. Ni awọn ofin ti igbesi aye, wọn yatọ ni awọn ijira. Ti a ṣe afiwe pẹlu whitefish miiran, peled ko kere beere lori atẹgun, nitorinaa o le gbe paapaa ni adagun eutrophic ti akoonu oxygen ko ba kuna ni isalẹ 2 miligiramu / l. Gẹgẹbi ofin, o yago fun omi ti n ṣan, ni fifo inu adagun, awọn alàgba, awọn wiwọ. Ile-iwe ẹja ni. Awọn adagun fẹ, ni awọn odo - awọn agbegbe idakẹjẹ. O wa ninu iwe omi. Pelyad yago fun awọn aaye pẹlu eweko ti o ni idagbasoke ọpọlọpọ omi. Ninu adagun ati awọn ifiomipamo, ẹja ti o dagba ni akoko ooru fẹ lati duro lọtọ ni awọn aye jinlẹ. Awọn ọmọde jẹ igbagbogbo ni a rii ni agbegbe etikun pẹlu awọn koriko ti ko ni idagbasoke. Lẹhin ṣiṣi odo fun ifunni, peleti odo ti o wa sinu awọn adagun iṣan-omi, dide sinu owo-ori fun awọn ọna jijin kukuru, waye ni awọn irọpa ounjẹ, awọn alagba, tẹlera lati ṣii awọn agbegbe ninu wọn. Iye ifunni ni ipinnu nipasẹ ipele ati akoko omi duro. Pẹlu fifọ ni ipele omi, awọn eso ti a ṣan fi aaye silẹ ki o pada si odo.

Hábátì

Pelyad n gbe adagun-odo ati awọn odo lati Mezen ni iwọ-oorun si Kolyma ni ila-oorun; ko waye ni Northern Dvina, gẹgẹ bi ko ti ṣe ni Iwọ-oorun Iwọ-oorun Yuroopu ati Amẹrika (awọn igbiyanju igbagbogbo lati ṣe apejuwe rẹ ni Iwọ-oorun Iwọ-oorun Yuroopu yẹ ki o ro pe o jẹ aṣiṣe). O ṣe akiyesi ninu adagun ti Kanin ati Yamal Peninsulas, nibẹ wa lori Erekusu Kolguev, o waye lẹẹkọọkan ninu omi awọn ifa omi ti Kara Bay, ṣugbọn kii saba lọ si okun. Awọn odo giga ko ni lọ.

Ni awọn ọdun aipẹ, sakani ti peled ti fẹ ni pataki nitori iṣẹ acclimatization, pẹlu broodstock ti a ṣẹda ni awọn aaye pupọ tabi iseda aye ti peled. Laarin USSR iṣaaju, sakani tuntun rẹ wa lati agbegbe Murmansk ni ariwa si Tajikistan ni guusu ati lati Germany ni iwọ-oorun si Transbaikalia ati Mongolia ni ila-oorun. Bi abajade ti acclimatization, o wa ni bayi peled ni Germany, Polandii, Slovakia, Czech Republic, Hungary, Finland ati Mongolia.

Sipaa

Ni iseda, awọn peled ti dagba ni apapọ ni ọjọ-ori ti ọdun mẹfa, ṣugbọn, acclimatized si adagun pẹlu ipilẹ ounjẹ ti o ni ọlọrọ fun ẹja yii, di ibalopọ ni ọjọ meji ati ọdun mẹta. Titaja bẹrẹ ni iwọn otutu omi ni isalẹ awọn iwọn 8, nigbagbogbo sunmọ 0 iwọn. Titi ti a fi n ko nkan sobusitireti - nigbagbogbo okuta wẹwẹ tabi iyanrin ati ilẹ gbigbẹ. Odò peled bẹrẹ lati spawn ni opin Oṣu Kẹsan - ibẹrẹ ti Oṣu Kẹwa, adagun peled ni Oṣu kọkanla - Oṣu kejila. Spawning jẹ lododun tabi pẹlu foo ti ọdun kan. Akoko wiwa liana na yoo to awọn ọjọ 150-230. Ni iseda, iwọn otutu omi nigba akoko wiwa fun ẹyin jẹ nipa iwọn 0.2. Ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ, caviar dagbasoke nikan ni awọn ọjọ akọkọ lẹhin gbigba. Hatching idin ni iwọn ara ti 8-9 mm ki o lọ nipasẹ awọn ipo 5 ti idagbasoke. Iyipo si ifunni pẹlu awọn ciliates, cladocera ati iyọkuro crustaceans bẹrẹ paapaa pẹlu ku ti apo-apo apo naa ni ọjọ karun 5-15 lẹhin ijanilaya, ati iyipada si igbẹhin si ounjẹ ti ita ni ọjọ 15-25. Ni iseda, awọn ọjọ 5-12 lẹhin ijanilaya, idin bẹrẹ si ifunni lori zooplankton. Fry di din-din nigba ti o de gigun ti ara ti 31-36 mm.

Ounje

Pelyad je awọn ohun alumọni planktonic. Ni akoko Igba Irẹdanu Ewe-igba otutu, aaye pataki ninu ounjẹ ti wa ni tẹdo nipasẹ idin ti chironomids, mollusks, ati awọn ẹya isalẹ ti awọn ami didan ati awọn iyọrẹ. Ninu awọn ikun ti ẹja nla, caviar ati awọn wara ti awọn iru miiran (carp crucian, perch, roach) nigbakugba ni a rii. Lakoko ijiroro, adagun, ati odo ati lakoko irin-ajo nlọ ko jẹ ki o jẹ tabi jẹun pupọ.

Awọn ọna ipeja

Ti mu Peled ni gbogbo ọdun yika, o fẹran omi tutu, o tọju ni igbo-afẹfẹ. Ni gbogbogbo, ẹja ti o tobi julọ, omi ikudu ti o tobi julọ ninu eyiti o mu. O le pinnu ipo ti peled nipasẹ awọn fifọ ati awọn iyika ti iwa lori omi. O mu nipasẹ iṣopọ ati awọn gillnets ni orisun omi nigbati o wọ awọn papa, ni igba ooru lakoko akoko ifunni ati ni Igba Irẹdanu Ewe - ni igba otutu lakoko akoko gbigbẹ, ṣugbọn o jẹ eewọ lati ṣaja ni awọn ifiomipamo nibiti a ti gbe ifilọlẹ.

Ni akoko igba otutu, wọn mu lori ọpẹ ipeja arinrin pẹlu mormyshka, sisọ ni o kan labẹ ipele yinyin. Ninu akoko ooru, wọn ṣe apeja adagun lilefoofo kan laisi iwẹ tabi mu apeja lori ọpá gigun, to awọn mita marun. Jabọ iho naa ti o nilo siwaju lati eti okun ki o tọju rẹ ni ijinna ti to 1 mita lati isalẹ.

Apata naa le jẹ awọn efon, aran, awọn ikẹ ẹjẹ, iṣọn-ara, amphipods, gammarids, eran clam. A ko lo Bait nigbagbogbo, pẹlu ifẹ to lagbara, o le ṣe lure pẹlu mormysh.

O rọra yarayara ati ni fifẹ, lilu laini ipeja, o jẹ dandan lati kio lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn kii ṣe fifun, nitori ètè peled di aláìlera. Nigbati o ba ja ipeja nla ti ara ẹni tako ija, s patienceru ati ipese ti ẹja ipeja ni a nilo lati fa jade. Peled jẹ itiju pupọ, o nilo camouflage ati fi si ipalọlọ lati yẹ.

Ipeja

Peled jẹ ẹya ti iṣowo ti o niyelori, ti a lo bi nkan ti ibisi atọwọda, bi awọn opo ti peled pẹlu awọn ẹja funfun miiran. Ni aṣeyọri ilemoṣu, ni oṣuwọn idagbasoke to dara. Idagba to dara, ṣi silẹ si didara omi, lilo kikọ sii ti ko jẹ nipasẹ ẹja miiran. Laipẹ, awọn adagun ti ariwa-iwọ-oorun ti orilẹ-ede wa ti ni awọn ọfun pẹlu, ti ko si ẹja tẹlẹ. Ni igbakanna, o ma kọja awọn ibatan funfun funfun rẹ nipasẹ iwọn idagba ati ibi-, laisi pipadanu itọwo ẹran. Nigbati o ba dagba nipasẹ Igba Irẹdanu Ewe ti ọdun kẹta ti igbesi aye, gigun rẹ to 33 cm, iwuwo 690 g, ati ni ọdun kẹrin - 1120. Fọọmu adagun adagun ṣọwọn yoo de 500 g. Iwuwo, gẹgẹbi ofin, jẹ kere pupọ. Bi miiran funfunfish, awọn peled spawns ninu isubu, nigbagbogbo tẹlẹ labẹ yinyin.

Ni awọn ibiti a ti rii ẹja ti a fi omi ka, o ka pe ẹja iṣowo ti o niyelori pupọ, sibẹsibẹ, awọn iwọn nla ti apeja rẹ kere. Paapaa ni awọn akoko Soviet, apeja rẹ ti o pọju jẹ nipa toonu 200 nikan. Loni, iwọn yii jẹ paapaa kere si. Agbara kekere ti ipeja ko ni nkan ṣe pẹlu awọn akojopo ẹja kekere, ṣugbọn pẹlu otitọ pe awọn peled ti ngbe ni latọna jijin ati pe o fẹrẹ jẹ awọn ẹkun ariwa ti orilẹ-ede naa. Amateur ati ipeja ti iṣowo ni a ṣe ni ọna odi nitosi awọn ibugbe diẹ ti Arctic.

Fi fun titobi ti apejọ ọdọọdun ti peled, ko si iwulo lati sọ nipa ipeja ile-iṣẹ. Ṣugbọn ninu awọn ẹkun ni ariwa peled jẹ nkan ti ipeja idaraya. Wọn gba o ni gbogbo ọdun pipẹ, nitori ko lọ sinu isokuso. Iṣoro akọkọ ti awọn apeja amateur ni pe peled jẹ itiju pupọ, nitorinaa o nira pupọ lati yẹ. Eyi nilo ipalọlọ ati paarẹ.

Awọn ohun-ini to wulo

Awọn lilo ti peled ni ounje ni o ni iṣẹtọ jakejado awọn oriṣi ti awọn ipa rere lori ara. Awọn ohun-ini anfani ti ẹja ti a ṣan bẹrẹ pẹlu otitọ pe o jẹ ọlọrọ ni gbogbo eka ti iṣọn- ati awọn microelements ti o ṣe alabapin si imupadabọ awọn sẹẹli ati ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti aifọkanbalẹ eto. Eran ti a ṣoki ni iye chromium pupọ, eyiti a nilo lati ṣetọju awọn ipele suga ẹjẹ to dara julọ.

Agbara igbagbogbo ti peled ṣe iranlọwọ deede isunmi, ṣe idiwọ hihan ti ibanujẹ ati ibinu. A tun ti munadoko ti ẹja yii ni igbejako àìrígbẹyà ati awọn ẹdaosis. Awọn nkan ti o wa ninu ẹran ti ẹja yii ṣe iranlọwọ lati mu ipo awọ ara dara.

Ni ọna ti n ṣafihan peled sinu ounjẹ, o le bori rirẹ onibaje ati mu ifọkansi pọ si. Ẹran ẹja yii ni ipa ti o ni anfani lori eto walẹ, pẹlu iranlọwọ lati ja spasms ati irora ninu ikun. Potasiomu, eyiti o jẹ ọlọrọ ni peled, ṣe deede iṣẹ-ṣiṣe ti iṣan ọkan, ati awọn irawọ owurọ ṣe iṣiṣẹ eto iṣẹ-ọmọ, paapaa ni awọn obinrin.

Peled jẹ prophylactic ti o dara si atherosclerosis, bi o ti jẹ ki idaabobo awọ silẹ. Ati pe o dara bi ọja ti ijẹun, nitori akoonu kalori rẹ jẹ 126 kcal fun 100 g nikan.

Sibẹsibẹ, ọkan ko yẹ ki o ni ilokulo, nitori nigba jijẹ peled ni titobi nla, ríru, irora inu ati paapaa idahun inira ṣee ṣe. Eyi jẹ ootọ ni pataki fun awọn ọmọde.

Awọn ohun-ini ipanilara

Pelu opo ti awọn aaye rere, wara-kasi ko ni aabo:

• O ko ṣe iṣeduro fun awọn ọmọde labẹ ọdun kan.
• Lilo loorekoore, ju awọn iṣẹ 4 fun ọsẹ kan, le fa awọn rashes inira, ibanujẹ ninu ikun, ati paapaa fa inu rirun.
• Pelyad, ti ko kọja iṣakoso iṣakoso tabi mu ninu omi idọti, le ni akoran pẹlu awọn aran ti opisthorchiasis.

Sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si pe o ko le jẹ ẹja. Gẹgẹ bi pẹlu eyikeyi ọja, o ṣe pataki lati ṣe iṣọra idaraya ati iwọntunwọnsi, san ifojusi si ifesi ti ara.

Imọ-ẹrọ Ibisi

Lati ṣe alekun ere ti iṣowo iṣẹ-ogbin ẹja, ibisi peled ni aṣa pẹlu apapọ pẹlu ogbin ti carp. Ni afikun si jijẹ iṣelọpọ ti ifiomipamo, ọna yii tun dara nitori iṣafihan peled sinu ifiomipamo jẹ idena ti o tayọ ti helminthiasis ninu ẹja miiran, niwọn igba ti peled je jijẹ crustaceans - agbedemeji pataki kan ninu igbesi aye idagbasoke parasite.

Imọ-ẹrọ ibisi Peled bii odidi kan ni atẹle. Ni ipele akọkọ, a gba caviar lati inu ẹbun ti a ti pese tẹlẹ. Fun idi eyi, awọn obinrin ati awọn ọkunrin ti a yan ni a ṣe ifilọlẹ sinu awọn adagun kekere, lati ibiti yoo ti rọrun lẹhinna lati mu wọn. Ni Oṣu kọkanla, wọn joko fun gbigbẹ ni awọn adagun omi ṣiṣan lọtọ ninu yara naa.

Awọn adagun wọnyi pẹlu iwọn didun ti to awọn mita onigun 70 ṣe apẹrẹ gigun kan. Ni ibere fun awọn ẹja lati ni idunnu ninu wọn, omi gbọdọ wa ni isọdọtun ni gbogbo wakati 8. Ninu ọkan ninu omi ikudu kan ni a le gbe ju 1,5 awọn olupẹrẹ to 1,5 ẹgbẹrun lọ. Awọn aṣelọpọ ti o ṣetan fun fifọ ni awọn ipele ti awọn ege 250 ni a fi ranṣẹ si awọn adagun kekere (4-5 mita onigun ni iwọn didun), nibi ti yan caviar. Nigbagbogbo, a lo awọn ọkunrin ni igba pupọ (2-3), mu awọn isinmi laarin lilo ni ọjọ meji si mẹta.

A fi awọn ẹyin ti o ni idapọ si incubator, eyiti o pese awọn ọmọ inu oyun pẹlu ipele ti o dara julọ ti itẹlera atẹgun ati ipele pH kan. O da lori awọn eto iwọn otutu ti a yan, akoko ti wiwa fun akoko lati 123 si awọn ọjọ 145. Lakoko yii, iyọkuro ti idena pẹlu awọn ẹyin pẹlu awọn solusan pataki ni a gbe jade lati igba de igba. Lẹhin hihan idin, wọn lọ si awọn iho, ati lẹhin ọjọ 6-7 wọn ti ṣetan fun ifunni lọwọ.

A ti tu Malkov sinu omi ikudu kan fun awọn ọdun ọdun, nibiti wọn ti dagba pọ pẹlu carp. Gbingbin iwuwo jẹ 20-25 ẹgbẹrun idin fun hektari. Awọn ọfin pẹlu ijinle ti ko si ju awọn mita 3 lọ ati agbegbe ti awọn saare 15 si 20 wa ni ibamu daradara. Ni ọran yii, ipele ti ṣiṣan ko ṣe pataki, nitori peledled fi oju ifun silẹ pẹlu omi fifa. Awọn ọfin pẹlu idagba ọdọ ko nilo filtration titi di akoko ti awọn ọdun-ọdun jẹ oṣu meji. Ni ọjọ-ori yii o jẹ pataki lati ṣẹda sisan ti ifiomipamo.

Ta ni ẹja ti a ṣopọ?

Peled jẹ ẹja adagun-odo, eyiti o jẹ gbaye-gbale kii ṣe ni ẹda nikan, ṣugbọn tun ni ọna atọwọda. Ni apapọ, gigun ti ẹja naa to to 40-55 centimeters pẹlu iwuwo ti kilo kilogram 2-3, nigbami iwuwo ara le jẹ 4-5 kilo. Ireti igbesi aye warankasi jẹ ọdun 8-11.

Peled naa ni ara ti fapọ ara ita awọ awọ. Ẹya ara ọtọ jẹ ẹya ojiji awọ dudu ti o han gedegbe si ara. Awọn aami dudu ti o wa ni ori ati pari ipari. O ni ẹnu ebute, ọpọlọpọ awọn onigbọwọ gill ati eegun gigun kan ti o gun ju. Fun peled, niwaju itanran ọra ti o wa laarin gbigbe ati caudal jẹ ti iwa. Ara ti ẹja naa ti ni iwuwo pẹlu iwuwo.

Awọn oriṣi mẹta ti peled:

• Sare odo dagba. O wa ninu awọn odo ati adagun-odo. Matures ni ọdun kẹta ti igbesi aye.
• Orisun omi adagun. Ẹja naa gba iwọn kekere nitori gbigbe ni adagun kekere.
• Lake arinrin. Ko fi ibugbe rẹ silẹ, ni gbogbo igba ti o jẹ ibiti o ti gbe.

Awọn oludije peled pẹlu ọmọ ti funfun whitefish, karooti ati tugun. Awọn ọta ti ara ti ẹja jẹ pike, burbot ati awọn iru ẹja miiran ti o jẹ caviar.

Kini opisthorchiasis?

Opisthorchiasis jẹ helminthiasis ti o fa nipasẹ ingestion ati ẹda ti Opashorchis flatworms, eyiti a tun pe ni awọn gigiri-juga, ninu ara ti ngbe. Iru iruru yii ni ipa lori eto hepatobiliary - ẹdọ, apo-ara, awọn ibọn ti bile ati awọn ibadi ifun. Ipalara akọkọ si ara ti olulo ni a fa nipasẹ awọn ọna ẹdọ ti ni sisẹ ati majele.

Opisthorchias wa ni ti o wa lori awọn ogiri ti ibi ifunwara nipa lilo awọn agolo ifa mimu, idalọn kaakiri ẹjẹ ni mucosa, ati nigbami o le ba awọn eeka ti awọn ẹya ara wọnyi jẹ. Pilati Helminth nipasẹ awọn aran ati awọn ẹyin ti awọn iyalẹnu le fa awọsanma ti awọn iṣan bile.

Awọn ọja pataki ti awọn parasites nfa ọti-ara ti ara, bakanna bi o ṣe pọ si ifamọ si aleji. Ti a ko ba tọju opisthorchiasis, lẹhinna arun na o to gun ni fọọmu onibaje pẹlu awọn akoko ijade, ati ni igba pipẹ le mu alakan alakan akọkọ kuro.

Atokọ ẹja ninu eyiti opisthorchiasis wa ti o tobi pupọ ati pẹlu gbogbo awọn ara ti ẹbi cyprinid.

Ẹja ti o ngbe ni agbedemeji ati ni isalẹ isalẹ ti awọn odo Okun ati Irtysh fihan ipele ti o pọju ti ikolu pẹlu awọn ọgangan ẹdọfóró opisthorchis.

Peled ipeja

Ẹja yii le mu ni eyikeyi akoko ti ọdun. Warankasi ko fẹ koriko ipon ati omi ṣiṣan. Pelyad jẹ ti awọn ẹja ile-iwe ti ile-iwe ati pe o wa laaye julọ ni ila omi. Nigba miiran ẹja naa ba dide tabi di isalẹ ilẹ ifun omi.

Peled ẹja ti o mun ganNitorinaa, awọn apeja ti o ni iriri ṣe iṣeduro ipeja lati fẹyìntì si awọn igbo ti o sunmọ julọ ati paapaa wọ aṣọ ẹṣọ kan. Fun ipeja ti wara wara ti aṣeyọri o nilo lati ro diẹ ninu awọn ẹya:

• ti ko ba si plankton, o ma jẹ awọn oni-iye isalẹ, nitorinaa o ṣọwọn gba awọn ikunsinu ipo,
• ti o ni agbara nipasẹ awọn ète alailera, eyiti o yiya lẹsẹkẹsẹ pẹlu wiwu lile kan, ẹja naa le gba ijimọ naa ni didan ki o lọ si ijinle kan,
• nitori ti itiju o dara lati mu ni ipalọlọ pipe.

Ni mimu peled ninu ooru lilo opa ipeja. Fun mu bait - efon, aran, ẹjẹ ara, awọn eegun igba diẹ.

Ni igba otutu, warankasi ti wa ni mu lori mormyshka. Ni awọn ipo ti ipeja yinyin, o nilo lati ṣokunkun iho naa, fifi omi pẹlu yinyin. Lati le di peled ni igba otutu, ni opin akoko naa, awọn apeja lo igbagbogbo lo awọn gbigbẹ ẹjẹ tabi ti didi fun wiwu. Lati gbadun ounjẹ ti o dun, warankasi ga soke ki o bẹrẹ si gbe ni itara.

Lati ṣe apeja naa ni aṣeyọri, o niyanju lati ma ṣe isalẹ mormyshka jinna, ṣugbọn lati wakọ lati odi isalẹ ti yinyin pẹlu ijinna ti ko si ju cm 10. A yẹ ki a gbe eja pẹlẹpẹlẹ laisi awọn agbeka didasilẹ. Ti ko ba si ojola ni awọn fẹlẹfẹlẹ omi oke, lẹhinna o nilo lati yẹ arin ati lẹhinna omi fẹlẹfẹlẹ kekere.

Nibo ni o ngbe ati awọn ipo wo ni o nilo?

Pelyad wa ni ara awọn ara omi titun ti Eurasia, ninu awọn odo ati adagun, ti n jade lati Karelia si Kolyma. Eja ko lọ si omi, si omi iyọ. Spawning ninu adagun. Ko fẹ iyara fifa. Pupọ julọ ti akoko rẹ tun ngbe ni adagun adagun. Nitori iru awọn ẹya ti peled, ibisi rẹ ni a gbe jade lori agbegbe nla kan, nipataki ni apa ariwa apa ariwa Russia.

Ṣugbọn diẹ ninu awọn oriṣi wara-kasi ngbe ninu omi ṣiṣan ti awọn odo ariwa. Peleds fẹran lati tọju ni awọn akopọ, yago fun ṣiṣan koriko inu omi. Ti o ba jẹ pe ni ọjọ ori ọdọ kan ni iyasọtọ nipasẹ agbara, o ma fi apoti silẹ ni igba ooru o si gbe ni ijinle kan. Awọn apẹẹrẹ awọn ọmọde ti o jẹ ọmọde ti ni iwa si nipasẹ ibugbe ti o yatọ miiran: wọn yanju ninu omi eti okun ati wewewe ni awọn ibi ti gbigbẹ jẹ. Lẹhin ti yinyin naa yo ni orisun omi, ẹja odo naa duro lati gba sinu adagun adagun-omi, nibiti yoo ti le gba pada, ni agbara ati ni to.

Ni afikun, o gbidanwo lati wa ararẹ ni awọn iṣẹ ori tabi awọn alàgba, nibiti nipasẹ akoko orisun omi ọpọlọpọ forage fun awọn ikojọpọ ti o ni akopọ. Ni kete ti ikun omi ba ṣubu, peled naa gbiyanju lati fi iru awọn ifun omi silẹ ki o pada si awọn odo.

Anfani ati ipalara

Peled jẹ ẹja ti o ni itara ati ti o tutu, o le jinna ni ọna ti eyikeyi. Gẹgẹbi ara ẹran, warankasi ni iye nla ti chromium, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ. Awọn eroja wọnyi ni ipa anfani lori ara:

• normalizes ẹjẹ suga
• ṣe iranlọwọ lati yọkuro ọra ara
• ṣe iranlọwọ irugẹ
• iranlọwọ pẹlu aiṣedede
• imukuro ẹmi buburu
• se san ẹjẹ,
• ṣe iranlọwọ lati koju awọn rudurudu aifọkanbalẹ, ibanujẹ,
• imudara tito nkan lẹsẹsẹ,
• normalizes idaabobo ninu ẹjẹ.

Eja wulo pupọ fun awọn aboyun ati awọn iya itọju. Peled jẹ wulo fun awọn eniyan ti ọjọ-ori eyikeyi. O ti wa ni niyanju lati lo o kere ju 2 igba oṣu kan fun awọn anfani ilera.

Sibẹsibẹ, pelu gbogbo awọn ohun-ini anfani ti ẹja, o ko le jẹ pupọ ati nigbagbogbo. Eyi le fa ipa ẹgbẹ ni irisi aleji, julọ ni awọn ọmọde. Lilo lile ti iru ẹja yii le fa inu rirun, orififo ati idaamu ninu ikun. O ko ni awọn carbohydrates. Ṣeun si akojọpọ rẹ ti o niyelori ti awọn ohun alumọni, awọn ọra acids ati awọn ọlọjẹ, o dinku eewu ti akàn. Lati daabobo ararẹ kuro lọwọ awọn nkan ipalara, o ni imọran lati ra peled ni awọn ile itaja.

Kalori peled jẹ 100 g ti ọja -125.9 kcal. O ti wa ni niyanju lati tẹ akojọ aṣayan fun ijẹun iwontunwonsi, ṣugbọn kii ṣe lati jẹun ju iwuwasi lọ. O ṣe iṣeduro pupọ lati ma jẹ diẹ sii ju awọn iṣẹ 2-4 fun ọsẹ kan pẹlu awọn anfani ilera.

Sise peled

Lati inu ẹran eran pupọ ti o dun pupọ ati awọn ounjẹ ti o ni ilera ni a gba. Paapa ti adun sisun peled. Eran elege ẹlẹgẹ ati rirọ ni itọwo. Ọpọlọpọ kii ṣe din-din nikan, ṣugbọn tun marinate, iyọ, ati beki. Awọn eegun pupọ wa ninu rẹ, nitorinaa o dara julọ lati kun wara warankasi pẹlu awọn ohun mimu ti o yatọ. Ọpọlọpọ nigbagbogbo sitofudi pẹlu ẹfọ ati lẹhinna stewed ni ekan ipara.

Niwọn igba ti peled jẹ ti ẹgbẹ ti ẹja iṣowo ti o niyeye, o le ra ni fọọmu gbigbẹ ati ti mu. Peled ti a mu ni o ni itọwo ti o dara julọ, o tutu ati mu. Awọn olugbe ti awọn ẹkun ariwa wa ni ibeere nla ti o mu ati warankasi ti o gbẹ.

Awọn oriṣi ti peled

Ichthyology ṣe iyatọ awọn oriṣiriṣi mẹta ti peled:

• odo - ṣe igbesi aye rẹ ninu awọn odo, ni a ṣe akiyesi nipasẹ idagba iyara, puberty waye ni ọdun kẹta ti igbesi aye,
• adagun arinrin - ngbe ni adagun adagun, ko fi opin si opin ifiomipamo abinibi ninu eyiti o ti bi,
• adagun ara - ti ngbe adagun kekere pẹlu plankton ti ko dara, dagba laiyara, ko de awọn iwọn ibi-apapọ.

Awọn akoko ti odo ati awọn ẹya adagun adagun dagba ni gigun ti 50-60 cm ati de iwuwo apapọ ti 2-3 kg, nigbakan diẹ sii. Fọọmu adagun adagun ti peled ko de 0,5 kg.

Atunse ati gigun

Lati ipele din-din si agba ẹja ti a gbon dagbasoke laarin oṣu mẹfa, sibẹsibẹ, puberty pari ni ẹkun odo nipasẹ ọdun kẹta ti igbesi aye, ni adagun - nipasẹ ọdun 5-7. Peled ngbe 8-11 years. Awọn ẹja Massively lọ lọ si ọdọ nigbati o de ọdun 6.

Fun ibisi, o nilo awọn aaye idakẹjẹ pẹlu omi diduro. Akoko ifunni igba waye ni ibẹrẹ Igba Irẹdanu Ewe, ni awọn ọdun diẹ ni ibẹrẹ igba otutu, nigbati yinyin ba han loju omi adagun. Nitorinaa, awọn ipo meteorological pinnu akoko ibẹrẹ ti ifilọlẹ, eyiti o le na lati Kẹsán si Oṣu kejila.

Awọn agbegbe ti o peye fun adagun-odo ti a ṣan ni yoo jẹ awọn agbegbe ijade orisun omi, ati fun odo kan, omi-ilẹ pẹlu omi ṣan silẹ tabi iyanrin isalẹ ati iwọn otutu ti o lọ silẹ ti sisan omi. Atilẹkọ deede ti peled ni imọran omi alapapo ko ga ju iwọn 8 lọ, o ṣe deede si odo.

Peled obinrin kan le gba to awọn ẹgbẹrun 80 awọn ẹyin nipa 1,5 mm ni iwọn ila opin ni tint alawọ ewe kan, iru si awọ ti awọn eso isalẹ. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ijanilaya, idin de 7-8 mm ti gigun ara.

Labẹ awọn ipo iseda, lẹhin ọsẹ kan si ọsẹ meji wọn ti gbiyanju tẹlẹ lati jẹ zooplankton. Akoko ti ọranyan wa lati oṣu 6 si 8, itọsi din-din nipasẹ akoko ti yinyin bẹrẹ. Lẹhin resorption ti apo naa, idagba ọmọ naa yipada patapata si ono lori zooplankton.

Ni aṣa, idiyele ti ẹja omi titun jẹ aṣẹ ti titobi kekere ju ti ẹja okun lọ, eyiti o jẹ ariyanjiyan ti o lagbara ni ipinnu iru ẹja - omi okun tabi odo - fun ààyò.

Ninu awọn ohun miiran, ẹja odo, pẹlu odo peled, bakanna ni ijẹẹmu ijẹẹmu si ẹran adiẹ ati pe a ka a orisun orisun ti amuaradagba fun ara. Yato si eran ti ka gba awọn agbara oniye giga, o tutu, o fẹrẹ jẹ eegun, leti itọwo ti eran omul, wulo pupọ, bi ẹran ti gbogbo iru ẹja nla kan.

Eran ati peviar ti o ṣoki Wọn ni nọmba nla ti awọn eroja pataki fun sisẹ ni ilera ti eto aifọkanbalẹ, iṣan-inu, ati eto inu ọkan ati ẹjẹ, eyiti o ni ipa anfani lori gbigba ti awọn sẹẹli ara:

• chromium - pese iduroṣinṣin ti awọn ipele suga ẹjẹ deede,
• potasiomu - ṣe atilẹyin ohun orin ti iṣan okan,
• irawọ owurọ - ṣe deede awọn iṣẹ ti eto ibisi,
• kalisiomu - ipa rere lori eegun ati ọpọlọ ehin.

Lilo ọna ẹrọ eran ti ka Njẹ jijẹ ilọsiwaju aifọkanbalẹ, yọkuro awọn ami ti rirẹ onibaje, ṣe igbelaruge oorun to ni ilera, ṣe iranlọwọ imukuro awọn aami aiṣan ati ibinu, ija awọn ibajẹ ninu iṣẹ ti iṣan-inu, imudara awọ ati irun.

Oluwanje le ra ni awọn ile itaja pataki ti n ta awọn ọja ẹja tabi ni awọn ọja nla. Nigbagbogbo lori ẹja titaja ni a gbekalẹ ni awọ titun, ti o mu tabi mu fọọmu.

Peled owo da lori iru sisẹ, ati iwọn: awọn adakọ nla ni idiyele lori awọn kekere. Ni Ilu Moscow, iye owo soobu ti kilogram kan ti peled yatọ ni agbegbe ti 200-400 rubles:

• ti gbẹ peled - 375 rubles fun kg,
• peled peled - 375 rubles fun kg,
• eso ti a tutu didi - 215 rubles fun kg.

Wọn jẹ peled ati caviar, eyiti o ni gbogbo awọn eroja to wulo ni fọọmu ogidi. Iye owo soobu ti awọn agolo 450 giramu ti caviar peled salted diẹ jẹ 900-1000 rubles.

Ẹja Peled - apejuwe ati ibugbe

Pelyad, ti a tun mọ ni warankasi, jẹ ẹja omi tuntun ti o ni alabọde ti o jẹ apakan ti idile ti ibi ti Sigi ti idile Salmon. Pelyad ngbe ninu awọn adagun odo ti nṣàn lọ si Okun Arctic, ati ninu agbọn Amur. Aye ibiti o wa lati odo Mezen ni iwọ-oorun si adagun Ilirnei ni ila-oorun. Ni afikun, ẹja yii ni ọpọlọpọ eniyan ni ọpọlọpọ ara ni omi ara ni agbedemeji Russia ati gusu Siberia.

Peled jẹ ara ti o ga: ara jẹ giga ti o ni fisinuirindigbindigbin lati ita. Ni ipari, o le de ọdọ 55 cm pẹlu iwuwo ti to 3 kg, ni awọn ọran to ṣọwọn, o le dagba to 5 kg. Peled le wa ni irọrun iyatọ si awọn ẹja miiran ti iwin funfunfish nipasẹ apẹrẹ ti ẹnu (agbọnke oke ṣe afihan pupọ ni isalẹ isalẹ isalẹ) ati ọpọlọpọ awọn ohun gill stamens (to awọn ege 68). Awọ ti o wa ni awọn ẹgbẹ jẹ fadaka ina, ẹhin jẹ grẹy dudu, ori ati itanran titẹ wa ni aami pẹlu awọn aami dudu kekere.

Biotilẹjẹpe a ka peled pe ẹja adagun-odo, o fẹ lati yago fun awọn agbegbe pẹlu lọwọlọwọ iyara, awọn adagun ayanfẹ, awọn alàgba ati awọn apa aso laiyara. Pelyad lero itunu pupọ ninu adagun pipade, eyiti o jẹ idi ti o fi ṣe igbagbogbo sinu awọn adagun kekere ati paapaa ti a lo ninu ogbin ẹja omi ikudu.

Awọn ogbontarigi ṣe iyatọ awọn ipinlẹ mẹta tabi awọn fọọmu ti peled - odo (ngbe ni awọn odo, n dagba ni iyara, fifa tẹlẹ ni ọdun kẹta ti igbesi aye), adagun arinrin (ngbe ojo ni omi laisi adagun nibiti o ti bi) ati adagun ara (ti ngbe ni adagun kekere plankton-talaka, o dagba laiyara, ko nini ọpọlọpọ ibi-). Nitorinaa, eyiti ẹja ti a ṣan ninu ngbe ni omi ikudu kan - arara tabi wọpọ - o kun da lori omi ikudu funrararẹ.

Awọn peled spawn ninu isubu lakoko didi, eyiti o wa ninu awọn ibugbe rẹ lati Oṣu Kẹsan Ọjọ Kejìlá si Oṣu kejila. Fun spawning ninu adagun, o yan awọn aaye ijade bọtini, ati ninu awọn odo - awọn agbegbe isalẹ ti a fi okuta wẹwẹ. Lati din-din si agbalagba, peled naa ni idagbasoke diẹ diẹ sii ju oṣu mẹfa lọ, ṣugbọn de ọdọ nigba arugbo nikan fun ọdun 3-8 ti igbesi aye. O gbin paju pọ ni ọjọ-ori ti ọdun 6. Iwọn igbesi aye ti o pọ julọ ti peled jẹ opin si ọdun 11.

Otitọ ti o yanilenu. Adagun-odo ati odo-odo peled jade lọ nigbamiran sinu adagun odo deltas. Ni afikun, ni orisun omi, nigbati awọn odo ariwa ṣiṣan omi nla ti Arctic, awọn peled swims actively sinu awọn ifun omi iṣan omi, nibiti ounjẹ pupọ wa. Ṣugbọn ni kete ti omi bẹrẹ si dinku, ẹja naa pada lẹsẹkẹsẹ si awọn ikanni rẹ ati awọn odo.

Gbigbe peled

Bi o ti daju pe warankasi jẹ ti awọn ẹja ti o niyelori, iwọn didun apejọ rẹ ko le pe ni titobi. Eyi jẹ nitori otitọ pe ẹja fẹran awọn adagun-omi ni jijin ati fifẹ pọ, ati ninu awọn ọran paapaa ko awọn agbegbe ariwa.

Ipejapeled o waiye nitosi awọn ilu ati ilu diẹ ti Arctic. Pada ni awọn igba Rosia, apeja ti ko ṣan ni iwọn 200 to ọdun fun ọdun kan, ṣugbọn ni akoko yii nọmba rẹ kere si. Nitorinaa, sisọ nipa ipeja ti iṣowo fun warankasi ko ṣe ori. Pelyad jẹ ohun ti o dara fun ipeja idaraya ni awọn ẹkun ariwa ti orilẹ-ede naa.

Yẹ peled ni a le ṣe ni ọdun-yika. Ko ni ibanujẹ nitori akoonu atẹgun kekere ninu omi, eyiti o ṣe alabapin si ilera rẹ jakejado akoko tutu. Ni opin Kínní, nigbati awọn ifipamọ awọn ounjẹ ti awọn ifiomipamo ti bajẹ, ẹja naa ṣan sori omi ti o wa labẹ yinyin funrararẹ, eyiti o pọ si ewu ti di apeja fun apẹja naa.

Awọn akoko to dara julọ fun mimu warankasi jẹ Igba Irẹdanu Ewe, igba otutu ati orisun omi. Ninu akoko ooru, ipeja ti ni adehun nipasẹ wiwa ninu omi ikudu ti iye to ti ounjẹ. Bibẹẹkọ, ipeja le ṣafihan diẹ ninu awọn iṣoro ni awọn igba miiran ti ọdun. Ti plankton ko ba si, ẹja naa yoo yipada si ifunni lori awọn oganisimu isalẹ, ati awọn ẹgbọn kekere yoo dẹkun lati jẹ anfani si rẹ.

Peled jẹ itiju, nitorinaa ipo ti o dara julọ fun mimu o jẹ ipalọlọ, lakoko ti o yẹ ki simẹnti ṣee ṣe bi o ti ṣee ṣe. O dara julọ fun apeja lati yan ohun ija ti o papọ ni awọ pẹlu ala-ilẹ yika.

Asesejade ti omi ati awọn iyika pataki yoo ṣe iranlọwọ lati pinnu ipo ti ẹja naa. O gbagbọ pe ti warankasi ko ba han laarin wakati kan, o tumọ si pe ko wa nibẹ rara, ati pe o tọ lati wa ipo miiran.

Ni igba otutu, o le lo opa ipeja lasan, ati ni akoko ooru o yoo ni agbara lati lo opa ipeja leefofo loju omi laisi lilo ẹrọ fifẹ. Ni afikun, awọn apeja ti o ni iriri lo mimu peled fò ipeja pẹlu opa ipeja ti awọn mita 5, apapọ ati awọn ibi gill.

Ẹbẹbẹ waran rẹ jọ ọvuọvo. Awọn apẹẹrẹ ti o tobi ju le fa iṣoro diẹ ninu ija. Eyi nilo iṣọra nigbati o ba nrin, nitori awọn ete ti peled jẹ rirọ, ati pe o le ni rọọrun fọ ki o lọ si ijinle. Ni ọrọ yii, o gbọdọ gbiyanju lati fi ipari iṣẹ kukuru kukuru.

Nigbati warankasi ipeja, laini ipeja pẹlu iwọn ila opin ti 0.2 mm, a ti yan kio ni nọmba 4 tabi 5. Fun ipeja fun peled, pobedok kan wulo - opa arinrin nipa mita kan gigun, si eyiti ẹja ipeja ti awọn mita 3-4 pẹlu meji tabi mẹta ti ko ni adagun omi ati fifọ pọ.

Waye ọpọlọpọ pobradok ni ẹẹkan. Apẹja naa wọ inu ijinle ṣiṣan naa o gbiyanju lati ru omi soke, nitori omi pẹtẹpẹtẹ ṣe ifamọra warankasi. Ẹja naa nireti lati rii ounjẹ ni awọsanma awọsanma. Woye ibi ti o tẹ jade, o di apiri naa.

Ati awọn apeja, dani pobedok nitosi ẹsẹ wọn, gba apeja ti o rọrun. Ni ipa odo naa gbe ẹru naa, nitorinaa a gbọdọ fa pada lorekore. Lẹhin nipa mẹẹdogun wakati kan, iru iru ipeja bẹẹ ni lati lọ fun awọn mita diẹ si odo ki o tun ṣe gbigba gbigba.

Ni akoko ooru, awọn angẹli ni aṣeyọri lo awọn iṣegun-jinlẹ ti ilẹ, awọn mollusks, tabi awọn wiwọ ẹjẹ fun ẹtan. Maggot ko munadoko, ṣugbọn nigbami o tun nlo. Pelyad fẹran lati duro si ijinna ti o to iwọn mita ati idaji lati isalẹ.

Ni igba otutu, yoo dara julọ lati rọpo bait laaye pẹlu mormyshka. O le mu imudara ipeja ni igba otutu ni lilo awọn iho ti o ni ida: awọn oṣiṣẹ ti o ni iriri bo iho yinyin pẹlu egbon ki ojiji lati inu egbon yinyin bò oju omi ti o wa ninu iho.

Iboju yinyin wa ni itumọ nipa iwọn mita kan. Bait wa ni ipo to 5 cm lati ẹgbẹ ti ibi yinyin ni olubasọrọ pẹlu omi. Ti iru ẹtan bẹẹ ko mu awọn abajade wa, o le gbiyanju gbigbe ẹgbọn silẹ si ijinle alabọde tabi gbe lẹsẹkẹsẹ labẹ yinyin.

Ni afikun si ipeja ni awọn ipo adayeba, warankasi jẹ anfani bi ẹja omi ikudu fun ibisi lori awọn oko.O ti sin ni Central Russia, ni ariwa ati ni aarin Europe, ati paapaa ni Aarin Central.

Pataki ti ọrọ-aje ti peled

Ni awọn ibiti a ti rii ẹja ti a fi omi ka, o ka pe ẹja iṣowo ti o niyelori pupọ, sibẹsibẹ, awọn iwọn nla ti apeja rẹ kere. Paapaa ni awọn akoko Soviet, apeja rẹ ti o pọju jẹ nipa toonu 200 nikan. Loni, iwọn yii jẹ paapaa kere si. Agbara kekere ti ipeja ko ni nkan ṣe pẹlu awọn akojopo ẹja kekere, ṣugbọn pẹlu otitọ pe awọn peled ti ngbe ni latọna jijin ati pe o fẹrẹ jẹ awọn ẹkun ariwa ti orilẹ-ede naa. Amateur ati ipeja ti iṣowo ni a ṣe ni ọna odi nitosi awọn ibugbe diẹ ti Arctic.

Fi fun titobi ti apejọ ọdọọdun ti peled, ko si iwulo lati sọ nipa ipeja ile-iṣẹ. Ṣugbọn ninu awọn ẹkun ni ariwa peled jẹ nkan ti ipeja idaraya. Wọn gba o ni gbogbo ọdun pipẹ, nitori ko lọ sinu isokuso. Iṣoro akọkọ ti awọn apeja amateur ni pe peled jẹ itiju pupọ, nitorinaa o nira pupọ lati yẹ. Eyi nilo ipalọlọ ati paarẹ.

Ṣugbọn bi ẹja omi ikudu ti ibisi atọwọda, peled jẹ ti anfani nla. Ni afikun si Central Russia, ẹja yii ti ni ọwọ nipasẹ awọn oniṣowo jakejado Northern ati Central Europe, ati ni Central Asia.

Ẹja Peled - awọn ohun-ini to wulo

Awọn lilo ti peled ni ounje ni o ni iṣẹtọ jakejado awọn oriṣi ti awọn ipa rere lori ara. Awọn ohun-ini anfani ti ẹja ti a ṣan bẹrẹ pẹlu otitọ pe o jẹ ọlọrọ ni gbogbo eka ti iṣọn- ati awọn microelements ti o ṣe alabapin si imupadabọ awọn sẹẹli ati ṣe deede iṣẹ ṣiṣe ti aifọkanbalẹ eto. Eran ti a ṣoki ni iye chromium pupọ, eyiti a nilo lati ṣetọju awọn ipele suga ẹjẹ to dara julọ.

Agbara igbagbogbo ti peled ṣe iranlọwọ deede isunmi, ṣe idiwọ hihan ti ibanujẹ ati ibinu. A tun ti munadoko ti ẹja yii ni igbejako àìrígbẹyà ati awọn ẹdaosis. Awọn nkan ti o wa ninu ẹran ti ẹja yii ṣe iranlọwọ lati mu ipo awọ ara dara.

Ni ọna ti n ṣafihan peled sinu ounjẹ, o le bori rirẹ onibaje ati mu ifọkansi pọ si. Ẹran ẹja yii ni ipa ti o ni anfani lori eto walẹ, pẹlu iranlọwọ lati ja spasms ati irora ninu ikun. Potasiomu, eyiti o jẹ ọlọrọ ni peled, ṣe deede iṣẹ-ṣiṣe ti iṣan ọkan, ati awọn irawọ owurọ ṣe iṣiṣẹ eto iṣẹ-ọmọ, paapaa ni awọn obinrin.

Peled jẹ prophylactic ti o dara si atherosclerosis, bi o ti jẹ ki idaabobo awọ silẹ. Ati pe o dara bi ọja ti ijẹun, nitori akoonu kalori rẹ jẹ 126 kcal fun 100 g nikan.

Sibẹsibẹ, ọkan ko yẹ ki o ni ilokulo, nitori nigba jijẹ peled ni titobi nla, ríru, irora inu ati paapaa idahun inira ṣee ṣe. Eyi jẹ ootọ ni pataki fun awọn ọmọde.

Kini eso ti a ni?

Ounjẹ akọkọ ti wara-kasi jẹ zooplankton ati crustaceans. Eyi ṣe idaamu pupọ pupọ ti ipeja ti peled: o ṣọwọn pounces lori bait, ti o faramọ si awọn aṣoju miiran ti ichthyofauna. Yẹ peled ni eyikeyi akoko ti ọdun. Lati le wa ibiti awọn ẹja naa jẹ ifunni, ṣe akiyesi si awọn iyika pato ati fifọ lori aaye omi.

Peled tun le lo awọn iṣuu, aran, awọn efon, awọn ikun ẹjẹ, awọn ikudu, awọn omi aladun, gammarids bi ounjẹ. Ni idi eyi, ni akoko ooru, awọn apeja lo ọna ti kii ṣe iṣan fun ipeja.

Ṣe opisthorchiasis kan wa ninu bẹti?

Idahun si ibeere boya opisthorchiasis kan wa ninu pike wa da lori dada. Pike, eyiti o jẹ ti ẹya ẹja ti o ni ẹtan, ni ibamu si ọpọlọpọ awọn amoye, ko le jẹ aisan pẹlu awọn akoran helminth. Awọn ohun-ini aabo ti eto-ara ti ẹya yii ko gba laaye awọn parasites lati dagbasoke, nitorinaa, idahun si ibeere boya pike ko ni aisan pẹlu opisthorchiasis jẹ odi pẹlu deede 99%.

Opisthorchiasis ni Paiki ni awọn ọran kan le waye nigbati ẹja ifunni ti o ni arun jẹ ingested, ṣugbọn iru awọn ọran jẹ ṣọwọn pupọ. O nira pupọ fun eniyan lati ni akoran pẹlu opisthorchiasis lati pike, ṣugbọn ti o ba jẹ ẹdọ ti ẹja ti o ni ailera, lẹhinna ewu ikolu naa pọ si, nitori awọn ipa-ipa maa n ni ipa lori ara yii.

Bi o ṣe le yago fun ikolu kokoro

Lati le daabobo ararẹ ati awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi rẹ lati opisthorchiasis ti o lewu, o jẹ dandan lati gba peled nikan ni awọn aaye igbẹkẹle. Oluta naa gbọdọ ni iwe ti o jẹrisi aabo ti awọn ẹru ati aye ti isediwon wọn. Ọja kan ti o ti kọja iṣakoso iṣakoso yoo mu ara wa awọn anfani diẹ sii.

Nitori ewu to ṣeeṣe ti ikolu pẹlu aran, ko ṣe iṣeduro lati jẹ ẹja aise ati ẹrọ ti ko dara. Pẹlu aṣa ti njẹ o jẹ aise, o le nireti idagbasoke ti arun ti o lewu ti opisthorchiasis pẹlu iṣeduro 100%. Ọna ti o ni ẹtọ si ilana ti sise ẹja yoo ṣe idiwọ titẹsi ti awọn parasites inu ati ṣe aabo ilera rẹ.

O ṣe pataki lati mọ pe idin (metacercariae) jẹ Hadamu ti iyalẹnu. Wọn ni anfani lati ṣe idiwọ awọn ipa ti awọn iwọn otutu to ṣe pataki ati ṣetọju ṣiṣeeṣe fun igba pipẹ. Bibẹẹkọ, ti o ba tẹle awọn ofin ti o rọrun, o le yago fun ewu ti ikolu ati pe o ni ailewu pupọ lati Cook awọn n ṣe awopọ ti nhu. Ni ọran yii, pataki awọn aaye wọnyi ni o yẹ ki o gba sinu ero:

• fun sisẹ ọja o nilo lati ni ọbẹ ọtọtọ, igbimọ gige ati ekan,

• alakoko pipẹ ti ẹja ṣaaju ṣiṣe ounjẹ ṣe alabapin si iparun ti gbogbo awọn SAAW ninu rẹ,

• lakoko sise, o jẹ dandan lati tọju ọja naa ni omi farabale fun o kere ju iṣẹju 15,

• lakoko sisun awọn ẹja ti o nilo lati bo pan fun iṣẹju 20-25, fun ipa ti o tobi ju, lilọ-din le ni iṣaaju nipasẹ sise.

Helminths kú patapata ni awọn wakati 32 ni iwọn otutu ti -28 iwọn, ati ni -40 wọn pa run ni awọn wakati 7 o kan. Eja alabapade le wa ninu firisa ti o saba fun nkan bii oṣu kan. Ọja didi ọja ni a ṣe ni awọn iwọn t -8-12 fun o kere ju awọn ọjọ 20 ati ni awọn iwọn t -26-32 fun o kere ju ọjọ 3.

Ṣe ẹja opisthorchiasis?

Ko wọpọ fun gbogbo eniyan lati ronu nipa ewu ti awọn ololufẹ ẹja le duro de lẹyin apeja odo kan. O fẹrẹ to 90% ti ẹja ni o ni akoran pẹlu aran ti opisthorchiasis. Eja pẹlu idin helminth ni a mu ninu iru awọn odo bi Volga, Ural, Ob, Irtysh, Dnieper, ati Northern Dvina.

O ti gbagbọ pe awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o ni arun jẹ iyasọtọ ti ẹbi cyprinid. O ti gbagbọ tẹlẹ pe peled ko ni nkankan lati ṣe pẹlu awọn aran. Ṣugbọn eyi ko jẹ otitọ patapata.

A ka agbero ẹja carp lati jẹ oludari ni aaye ti ikolu, ṣugbọn ni akoko kanna, awọn ẹja miiran ti o fẹ omi tutu le di akoran. Opisthorchiasis le gba gbongbo ninu ara ọpọlọpọ awọn ẹja, ninu ọran yii peled kii ṣe iyasọtọ. Ni awọn ọdun diẹ sẹhin, awọn ọlọjẹ ti opisthorchiasis ni a ti leralera ni oriṣiriṣi awọ funfun yii. Fun idi eyi, o lewu paapaa lati jẹ ẹja fun ounjẹ, nitori eewu kan wa ti ikolu pẹlu awọn aran.

Irisi aran ni peled da lori ibi ti awọn peled ngbe. Ni iṣaaju, opisthorchiasis gbe ni awọn mollusks ati ẹja ti ẹbi cyprinid. Awọn warankasi le ni akoran ti o ba wa pẹlu awọn cyprinids ninu omi kanna.

Peled jẹ ẹja ti a sọtẹlẹ ti o jẹ eepo shellfish ati awọn ẹja miiran, eyiti o jẹ idi ti o di orisun ti ikolu fun awọn miiran. Awọn ẹyin ti aran ti wọ inu ara wara-kasi pẹlu awọn apẹẹrẹ ti o jẹ; sibẹ, isọsi ati idagbasoke siwaju sii waye.

O rọrun lati ṣe idanimọ parasite nigbati o n wo insides ti okú ti ẹja naa. Iyọ aran dabi awọn agbekalẹ aye alailoye ni irisi awọn oka iresi funfun. Wiwo eyi, ko jẹ ki ori lati ṣiyemeji, warankasi ni kokoro ni aran. Nigbati o ba njẹ ẹja ti o ni kokoro, kokoro ni o yanju ninu ẹdọ ati aporo ti eniyan kan, ni ibi ti wọn ti bẹrẹ sii bẹrẹ lati dubulẹ awọn ẹyin.

Ipeja igba ooru

O le yẹ peled ni gbogbo ọdun yika, ṣugbọn ipeja ooru ni a yan. Wiwa ibi ipeja jẹ irọrun diẹ sii nipasẹ asesejade ninu omi ati awọn iyika ti o pọngbẹ. Ipeja pẹlu ọpa ẹja laisi iwẹ, ni ọna ti o dara julọ. O ni irọrun lati yẹ peled ati fò pẹlu ipeja pẹlu ọpa ipeja to iṣẹju 5. Awọn ẹdinwo ati awọn netting ni a lo ni ifijišẹ.

Ipeja Ipeja dara lati lo nipọn 0,2-0.22 mm. Gba dara julọ №4 tabi №5. Ẹja ẹja naa dabi iró lile, ṣugbọn eyi ṣẹlẹ nikan ti ẹja nla kan ba ti joko. Lẹhinna o nilo gbogbo oye nigba ija.

Lori Volga ipeja fun peleds ni a gbe jade ni lilo pobradok, ọpá gigun-mita onigun pẹlu laini ipeja lati 2.5 si 4 m. Ọpọlọpọ awọn pobradok bẹẹ wa. Wọn lọ sinu omi ti o jina si eti okun ati ṣe omi awọsanma. Eyi ṣe ifamọra ẹja, o yara lọ si ibi rudurudu yii, nireti fun ohun ọdẹ. Wiwa ti ẹgbọn, mu u. Ni akoko yii, gige deede ṣugbọn gige didasilẹ ni o nilo. Bait yoo ma rọ nipasẹ ti isiyi ati pe yoo jẹ dandan lati fa a nigbagbogbo, ati lẹhinna paapaa lọ awọn igbesẹ diẹ si oke.

Fun bait, lo arinrin aye arin, eran ge ti clam, efon tabi eje-ara. A kii saba lo maggo. Bait ko beere. Nigbami wọn lo mormyshka. Bait yẹ ki o tọju ni ijinna ti idaji mita lati isalẹ, iwọn wọnyi ni awọn ijinle ayanfẹ julọ ti peled.

Ni mimu peled ni igba ooru fun ipeja, fidio:

Idena

Lati yago fun ikolu pẹlu opisthorchiasis nigbati o n gba peled, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn iṣọra pupọ ati awọn ofin fun mura ẹja elege yii:

• fun gige ẹja, o nilo lati ni igbimọ lọtọ ati ọbẹ, eyiti a ṣe ilana pẹlẹpẹlẹ pẹlu omi gbona ati ohun iwẹ lẹhin lilo, ati pe wọn tun tọju lọtọ si awọn ohun elo ibi idana miiran,
• o niyanju pe ki a mu omi ṣan ni titun jẹ ki o tutu, awọn ẹja kekere ti wa ni aotoju ni iwọn otutu ti -28 ° C ati ti o nwọ fun ọpọlọpọ awọn wakati, awọn ti o tobi - awọn ọjọ 3,
• ti iwọn otutu ba wa ni isalẹ iwọn 40, a le parun awọn iparun ni awọn wakati 7-10, ti a ba sọrọ nipa firisa ti ile kan - wọn tọju ẹja ninu rẹ fun o kere ju oṣu kan.
• o lọra didi gba ọ laaye lati pa idin eero naa run patapata, lakoko ti o pẹlu apakan mọnamọna ti awọn ẹyin ti helminth ti o lewu le yọ ninu ewu,
• sise peled yẹ ki o jẹ iṣẹju 20-30, laibikita iwọn, idin ti opisthorchia jẹ lile,
• o jẹ dandan lati din ẹja naa sinu pan kan pẹlu ideri fun awọn iṣẹju 20-30,
• Ṣaaju ki o to eyikeyi igbaradi, carcass ti warankasi yẹ ki o ṣe ayewo fun idin (metacercariae) ati kuro,
• peled nigbagbogbo ni a fi iyọ tabi mu, a ti fi ẹja kekere salted fun awọn ọjọ 5, ati awọn apẹrẹ nla ko kere ju ọjọ 10,
• O ti wa ni niyanju lati mu siga peled nikan ni ọna gbona, siga mimu ko dara fun ẹja yii, a ko run opisthorchis.

Ni afikun, o ko niyanju lati ifunni awọn ohun ọsin, paapaa adie, pẹlu ẹja aise tabi awọn ohun inu rẹ. Nigbati o ba njẹ awọn ẹranko ti o ni ikolu, ewu tun wa ti ayabo ati arun opisthorchiasis

Ikolu le ṣee yee ti o ba ti gbogbo awọn iṣọra wa ni ya nigba gige ati ngbaradi peled

Peled jẹ ẹja omi tuntun lati iwin whitefish. Iwọn ti o pọ julọ ti peled ti de ni 5 kg, ati ipari jẹ nipa idaji mita kan. Pelyad jẹ ẹja ariwa, o rii ninu awọn agbọn omi ti awọn odo tutu ti Okun Arctic, awọn odo Siberia ati awọn Urals ati pe a ka ẹja adagun-odo kan, nitori pe o fẹran omi idaduro lati ṣan. Epa naa jẹun crustaceans, nitorinaa ẹran-ara rẹ ni itọwo adun pupọ. Ni afikun si apeja ile-iṣẹ, awọn agbẹ tun ajọbi peled, eyiti o jẹ irọrun pupọ nipasẹ iseda aiṣedeede ti peled si ibugbe.

Awọn ẹya ti ipeja igba otutu

Ẹja ti a ṣojukokoro kii ṣe whimsical, ko nilo isan atẹgun ti o pọ, nitorinaa ni igba otutu o ni irọrun farada abawọn rẹ labẹ yinyin. Ṣugbọn igba otutu to gun sii, ni lile o jẹ fun ẹja lati ifunni. Ni akoko yii, o sare lọ si awọn fẹlẹfẹlẹ oke labẹ yinyin funrararẹ. Bait eyikeyi ni akoko yii, kọkọrọ si ipeja aṣeyọri.

Wọn gba peled pẹlu ọpá ipeja lasan pẹlu mormyshka. Aye lilo ko si nilo. Fi fun itiju ti ẹja, o yẹ ki o jẹ ẹja nipasẹ ṣiṣe ipese iho ti o ni iboji. Fun eyi, awọn rollers wa ni itumọ lati egbon ni ayika iho. Giga naa gbọdọ ni o kere ju mita lati pa iho patapata ninu iboji naa.

A ko le fi ẹru naa jin jin si 5 cm lati eti yinyin. Ti ko ba si ojola, o jẹ pataki lati yẹ jinlẹ tabi ni oke omi. Ni akoko yii, o yẹ ki o ifunni ẹja naa pẹlu ririn ẹjẹ ti o gbẹ. Fun orukọ rẹ, ẹja naa yoo jinde lati awọn ibun ati awọn jijẹ ti n ṣiṣẹ yoo bẹrẹ.

Ẹja sise

Ẹran Pelyad jẹ funfun, ọra, awọn eegun ati egungun eegun, o gbadun ni olfato, ti o ṣe iranti kukumba tuntun. Eyi jẹ ki o wuni fun sise ounjẹ awọn ounjẹ ajẹsara. Fun idi eyi, o ri ifẹ awọn iyawo ati awọn isinmi alafẹfẹ. Lẹhin itọju igbona, eyikeyi satelaiti wo iyanyin ati pe o ni oorun adun. Awọn ounjẹ ti o dara julọ ni a gba lati inu ẹja tuntun ti a mu.

Ẹja naa dara fun ẹkọ akọkọ, ati pe a ti pese bimo ti iyanu ati ọlọrọ lati ọdọ rẹ. Peled sisun ti wa ni deservedly ka a delicacy. Aisi awọn eegun kekere ninu ẹran jẹ ki o ṣee ṣe lati Cook ẹja ti a fi sinu, eyiti a fi omi ṣan nigbagbogbo. Ni afikun si sise sise, sisun tabi awọn ounjẹ ipanu aṣa ti stewed lati ẹja yii, ti wa ni gbigbẹ, mu mejeeji gbona ati tutu. Ṣugbọn ni ọna eyikeyi, ẹja naa wa lairi pupọ ati alaitẹ.

Awọn ohun-ini to wulo ti peled

Eran ti a ṣoki ni iye pataki wulo microelements: potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, iṣuu soda, irin ati sinkii. Awọn ajira PP ati Si. Iwọn ijẹẹmu fun 100 g ti ọja naa ni a pinnu:

• Kalori akoonu 126 kcal,
• Awọn ọlọjẹ 19,2 g
• Ọra 5,4 g
• Omi 74,1 g.

Eto awọn oludoti yii jẹ ki ọja ṣe pataki ni imudarasi ara eniyan.

Awọn ohun-ini to wulo. Njẹ ẹran ti a ṣoki jẹ iranlọwọ lati mu iṣelọpọ, mu eto aifọkanbalẹ ṣiṣẹ, mu ipo ara wa, mu ara iṣan lagbara, ṣe ilana suga ẹjẹ ati idaabobo awọ, mu sisan ẹjẹ.

Owun to le ṣe lati lilo ti wẹwẹ

Ko si awọn carbohydrates ninu peledati awọn acids ọra-wara, ti n ṣiṣẹ bi awọn antioxidants, ṣe oogun eran rẹ ni igbejako akàn.

Lilo loorekoore awọn ounjẹ lati inu ẹja yii, ti o kọja iwuwasi ti a fi idi mulẹ, le ja si idahun inira, mejeeji ninu awọn ọmọde ati awọn agbalagba inira. Aye wa ni inu rirun, orififo ati rilara ti ikun ninu ikun.

Ewu ti o tobi julọ si ilera eniyan gbekalẹ ewu ti ikolu pẹlu awọn eepo ipọn nipasẹ awọn parasites ti kilasi flukes. Wọn le wọ inu eniyan nipa jijẹ ẹja ti o ni akoran. Lọgan ninu ara, awọn parasites wọnyi fa awọn arun ti o lewu ti o le ja si iku. Sibẹsibẹ, irokeke yii wa lati eyikeyi ẹja.

Ni iṣaaju o ti ro pe peled ko ni ifaragba si helminthiosis, ṣugbọn eyi kii ṣe bẹ. Awọn parasites ti o lewu wa lakoko lati gbero ni awọn mollusks ati awọn crustaceans, eyiti o jẹ ounjẹ fun peled ati lẹhinna tan eniyan kuro lọwọ wọn.

Apapọ owo fun kg

Pelyad jẹ alejo toje lori awọn selifu ni aringbungbun ati awọn ẹkun ni gusu ti orilẹ-ede. O ko le pade alabapade rẹ. Ti o ba jẹ pe nikan ni awọn ibi apeja ni awọn ilu ti o ti gbe apeja. Fun idi eyi, iye owo titun ti tutun wẹwẹ ni Chelyabinsk boya ni agbegbe 180-200 bi won ninu. fun 1 kg, ati ninu Ilu Moscow O le ra ni idiyele kan 270 rub fun kg.

Bi o ti ṣe n fẹ ilu rẹ siwaju lati aaye apeja, diẹ gbowolori yoo jẹ peled. Iye owo naa tun ni ipa nipasẹ iwọn ti peled ati ododo rẹ.

Awọn ẹya ara ipeja

Yípa pẹlẹpẹlẹ le ni awọn iṣoro diẹ.Ni awọn isansa ti plankton, ẹja naa yoo jẹ ifunni lori awọn oganisimu isalẹ, nitori eyiti o ko ni be lori bait boṣewa. Ẹja naa ko fẹran gbigbe ni didasilẹ, nitori eyi yori si otitọ pe awọn ète rẹ ti ko lagbara ni ya. Apẹja didasilẹ ti pari pẹlu ẹja naa jinlẹ.

Akoko ipeja

Wọn gba ẹja jakejado ọdun, ṣugbọn diẹ sii ni igba ooru. Ẹja naa ni ẹya ti o tayọ - o farabalẹ fi aaye gba aini atẹgun ninu omi, eyiti ngbanilaaye lati rilara dara julọ ni gbogbo igba otutu. Ni asiko ti o to opin igba otutu, awọn ara omi ko dara ni ounje ati eyikeyi ifunni yoo jẹ ẹwa fun peled. Ni iru ipo yii, yoo jade labẹ yinyin funrararẹ, eyiti o le jẹ ohun ọdẹ rọrun fun apeja naa.

Gérí

Peled jẹ ẹja ti o ni itiju, ati pe o dara lati mu ni ipalọlọ pipe. O jẹ yọọda lati lọ ipeja ni eyikeyi akoko ti ọdun. Wiwa ibugbe kan yoo ṣe iranlọwọ fun asesejade ninu omi ati awọn iyika pataki. Fun ipeja igba otutu, lilo ọpá ipeja ti apejọ ni a gba ni niyanju, ati ni akoko ooru, opa omi ti o leefofo loju omi laisi iwẹ, ni a ka pe o munadoko. O jẹ bakanna gbajumọ lati yẹ warankasi lori ipeja fly pẹlu ọpá ipeja ti awọn mita 5, awọn maili ati awọn apapọ.

Fun mimu peled o dara lati lo laini ipeja pẹlu sisanra ti 0.2-0.22 mm. A gbọdọ yan kio naa ni nọmba 4 tabi 5. Ibẹ ẹja naa dabi jerk didasilẹ. Ti ẹni nla kan ba wa kọja, awọn iṣoro yoo wa pẹlu iwalaaye.

Lati yẹ peled lori Volga, o ni ṣiṣe lati ni pobedok pẹlu rẹ - opa gigun-mita kan ti o rọrun. Oorun ipeja 2,5-4 mita gigun ti wa ni so mọ. Ninu ilana ipeja, ọpọlọpọ awọn pobradok ni a lo. Ibẹrẹ ẹja bẹrẹ pẹlu otitọ pe apeja lọ sinu awọn ijinle ati gbidanwo lati jẹ ki omi jẹ kurukuru, nitori ẹrẹ ti a ṣan ni pataki. O ṣe igbiyanju fun awọsanma awọsanma, ti o ka lori ohun-ọdẹ ti o dara. Yoo ṣe akiyesi Bait naa yoo mu. Idaduro ni a nilo ni pẹkipẹki, ṣugbọn ni akoko kanna didasilẹ, biotilejepe eyi le ja si ipadanu apeja.

Peled tobi ni anfani lati wakọ laini ipeja fun igba pipẹ, titi ti apeja yoo ṣe gbogbo ipa lati fa ẹja naa jade. Awọn apeja ti o ni iriri ṣe idaamu ni isalẹ, ni awọn ẹsẹ, dani lori oke naa. Lọwọlọwọ lọwọlọwọ yoo mu bait wa si isalẹ, eyiti o jẹ idi ti o fi nilo lati fa nigba miiran. Lẹhin awọn iṣẹju 10-15 ti iru ẹja bẹẹ, wọn lọ awọn igbesẹ meji ni oke, ati pe ilana naa tun ṣe.

Bait

Ninu akoko ooru, awọn apeja lo omi-aye arinrin, mollusk tabi ẹjẹ ara bi ẹtan. O jẹ yọọda lati gbiyanju lati yẹ ni iṣọ, ṣugbọn wiwunti yii, ko dabi awọn aṣayan tẹlẹ, ko ni munadoko. Ilẹ naa waye ni agbedemeji ni aarin iwe ti omi. Ijinle ti o fẹran ti peled kan ni a gba pe o jẹ ijinna lati isalẹ ti iwọn sẹntimita 70-150.

Ni igba otutu, ma ṣe lo bait laaye. Ni iru ipo bẹẹ, o dara julọ lati lo mormyshka.

O le ṣe alekun awọn Iseese ti mimu peled ni ọna miiran: lo iho pataki kan, ojiji ojiji. Eyi ni a ṣe nirọrun. Lati egbon, ṣe awọn rollers ni ayika iho naa ki ojiji lati ọdọ wọn gba omi bo iho naa patapata. Giga iru rolati yẹ ki o jẹ to 1 mita. Ti ko ba mọ ibusun wa ni jinle ju 5-6 sentimita lati isalẹ yinyin naa. Ti ẹja naa ko ba ta, o gba niyanju lati mu o mejeji ni ibú alabọde ati sunmọ yinyin funrararẹ.

Ṣe o ṣee ṣe lati ajọbi ki o dagba eja?

O ṣee ṣe lati mu alekun ṣiṣe ti iṣowo iṣowo igbẹ-ẹja nigbati ibisi peled pẹlu carp. Ni afikun si jijẹ iṣelọpọ ti ifiomipamo, ọna yii ṣe alabapin si idena ti o dara ti helminthiasis ninu ẹja miiran, nitori peled naa jẹ iho fun jijẹ crustaceans, eyiti o jẹ agbedemeji pataki ninu ọna idagbasoke parasite.

Ibisi ati igbega ẹja waye ni awọn ipele:

1. Ipele akoko oriširiši broodstock ti a pese tẹlẹ lati inu eyiti a ti gba caviar. Fun eyi, a yan awọn obinrin ati awọn ọkunrin ti o dara julọ, wọn ṣe ifilọlẹ sinu awọn adagun kekere, lati ibiti wọn ti mu wọn nigbamii. Ni Oṣu kọkanla, a gbin ẹja ni awọn adagun ṣiṣan lọtọ ni iyẹwu fun idi ti eso. Iwọn ti awọn adagun yẹ ki o wa ni o kere ju awọn mita onigun 70, ni apẹrẹ gigun. Ni ibere fun awọn ẹja lati ni irọrun ninu wọn, omi ti ni imudojuiwọn deede - ni gbogbo wakati 8. O jẹ yọọda lati jẹ ki ko ju 1,500 awọn aṣelọpọ olukuluku sinu adagun kan.
2. Ipele Keji oriširiši ni otitọ pe awọn aṣelọpọ ti a ṣetan ṣe firanṣẹ ni awọn ẹgbẹ ti awọn ẹni-kọọkan 250 si awọn adagun kekere, nibiti o ti yan caviar. Nigbagbogbo a “lo” awọn ọkunrin ni ọpọlọpọ awọn akoko pẹlu idilọwọ ti ọjọ 2-3. Ti fi ẹyin ti o ni idapọ silẹ si incubator - eyi yoo pese awọn ọmọ inu oyun pẹlu ipele ti o dara julọ ti itẹlera atẹgun. O da lori ilana iwọn otutu, akoko wiwa lila jẹ awọn ọjọ 123-145. Ni akoko yii, o jẹ dandan lati mu fifin idiwọ ti caviar ṣiṣẹ nipa lilo awọn solusan pataki. Lẹhin idin naa han, wọn firanṣẹ si awọn iho. Lẹhin ọsẹ kan, wọn ti ṣetan lati jẹun ni itara.
3. Ipele keta bẹrẹ pẹlu ifilọlẹ din-din ninu omi ikudu fun awọn ọdun ọdun, nibiti wọn ti dagba pọ pẹlu awọn carps. Gbingbin iwuwo ti wa ni ti gbe ni oṣuwọn ti 20-25 ẹgbẹrun idin fun 1 hektari. Ni idaniloju, ti omi ikudu naa ko ba ju mita 3 lọ, ati pe agbegbe naa jẹ saare 15-20. Ni akoko kanna, iye idoti ni isalẹ ifiomipamo ko ṣe pataki, nitori peled pe o fi silẹ pẹlu omi ti a fa omi Awọn awọn ọpẹ pẹlu awọn ọmọ ọdọ ko nilo filtration fun oṣu meji. Nikan nigbati ẹja ti ọjọ-ori yii ba de ọdọ, ẹda ti ṣiṣowo ṣiṣan ni a nilo.

Botilẹjẹpe peled le lero itanran ninu omi gbona, o tun dara lati tọju rẹ sinu omi ikudu kan nibiti iwọn otutu omi ko kọja iwọn 22. Awọn warankasi mu nigbati ami naa ba lọ si iwọn 5 tabi kekere.

Loni, iwalaaye peled jẹ to 50%, nitori eyiti o jẹ nipa 2 ogorun awọn ẹja ti o gba lati hektari 1 pẹlu iwọn iwuwo ti awọn ọdun ọdun ti to 20-25 giramu.

Awọn ọmọ ọdun kekere ni igbagbogbo ni igba otutu ni igba otutu ti awọn cyprinids, lakoko ti akoonu ti atẹgun yẹ ki o wa ni o kere 5 mg / l. oṣuwọn gbingbin ti awọn pepa ọdun ọdun fun hektari 1 jẹ to 120 ẹgbẹrun. Ni awọn ọdun aipẹ, awọn agbẹ ẹja ti n ṣe ile awọn igba otutu fun awọn ọmọ ọdun ti a ṣoki, eyiti o jẹ awọn adagun “eefin” ti a sin 2 mita sinu ilẹ.

Nipa akoko ti ipeja fun tita siwaju, o nira lati dahun laisi aibikita. Ni agbegbe adayeba, iwuwo ti peled ọdun mẹta jẹ 200-350 giramu, ti ẹja ọdun mẹrin kan - 300-600 giramu, ti ẹni ọdun marun marun - 500-700 giramu. Iwọn diẹ ti o ni idiyele yoo jẹ titaja ti ẹja ni ọjọ-ori ọdun meji.

Ami ti arun na

Ikolu Opisthorchiasis waye nigbati a ba jẹ ẹja aise tabi nigbati ọja ko ba ni ilana to. Nitorinaa, awọn aṣoju ti awọn orilẹ-ede ti o lo awọn ounjẹ ẹja alawọ alaiṣan, bii muksuna, wa ni eewu pupọ julọ lati ni aisan.

Ni ẹẹkan ninu ara, helminth ko ṣiṣẹ laiṣe fun ọsẹ meji akọkọ tabi paapaa oṣu kan. Akoko yii jẹ pataki fun awọn aran lati niyeon lati idin ati gba si awọn bile ti bile - ibugbe ti o fẹran. Ilo parasi yii jẹ awọn tanna mucous.

Awọn aṣayan meji wa fun ipa aarun naa: ńlá ati onibaje. Ti SAAW ba bẹrẹ si ni ipa lori ara ni agbara, lẹhinna ni ọsẹ kan awọn ami akọkọ ti opisthorchiasis yoo han: ifun ati iba.

Lẹhinna, fun awọn ọjọ 15-20 miiran, inu rirun, eebi ati urtikaria farahan. Iwọn otutu gaju leralera si awọn iwọn 39, bẹrẹ lati fọ awọn isẹpo, awọn iho-ara ti o ni iṣan.

Lẹhinna, nitori ibajẹ nla si awọn ara inu, jaundice le bẹrẹ - ami kan ti ẹdọ n ku, ati irora ninu àyà.

Ninu iṣẹ onibaje ti opisthorchiasis, eniyan le paapaa fura iduro ti parasiti fun awọn ewadun, ati pe kii yoo ṣaisan. Ṣugbọn lakoko yii, awọn kokoro lati muksun tabi ẹja ọya miiran le wa nibikibi ati ki o fa awọn iṣoro to nira:

1. Ẹdọ. Aarun inu jẹ ijuwe nipasẹ irora ni agbegbe ti eto ara eniyan, idinku ninu ifẹkufẹ. Lẹhinna, jedojedo, cirrhosis ati paapaa akàn le farahan.
2. Pancreas Irora ninu ọran yii ni a lero pe ko si ni hypochondrium ọtun, ṣugbọn ni apa osi. Ni afikun, awọn irora girdle han. Inu le bẹrẹ, ati paapaa ọgbẹ inu kan le ṣii.
3. CNS. Ni ọran yii, eyikeyi awọn iṣoro nipa iṣan le nireti, pẹlu: awọn efori, awọn iṣesi iṣesi, aibikita ati ibanujẹ, idamu oorun.

Ni akoko, arun rọrun lati ṣe iwadii, o nilo lati ṣe awọn idanwo nikan fun opisthorchiasis, o jẹ itọju ati ṣọwọn nyorisi iku. Ṣugbọn opisthorchiasis le ṣafiranṣẹ ọpọlọpọ awọn aibale okan ti ko wuyi. Nitorinaa, o dara lati ṣe akiyesi awọn iṣọra lati ṣe idiwọ ifarahan ti ọpọlọpọ awọn helminth ninu ara.

Iwalaaye ati iṣelọpọ ẹja

Ni igba ooru akọkọ ti igbesi aye ni awọn adagun omi, iwalaaye ti peled jẹ 80% ti nọmba idin ti a gbin, ni ọdun keji ti 80-90% ninu awọn odo, 60% ni adagun ti nọmba ti awọn ọmọ ọdun gbìn. Nigbati peled ti de ọdọ ọdun mẹta ti ọjọ ori, idagbasoke rẹ n fa fifalẹ, eyiti o jẹ idi ti o fi mu lati adagun adagun. Ko dabi ẹja funfun miiran, peled naa jẹ ailọlẹ si ipele ti atẹgun ninu omi, nitori eyiti o gba daradara iwọn otutu omi ni iwọn 0 iwọn.

Irọyin ti ibi-wara warankasi ọdun meji dagba ninu omi ikudu kan ti o jẹ iwuwo 350 giramu jẹ awọn ẹyin ẹgbẹrun 15, ati 500 giramu jẹ ẹgbẹrun 200 ẹyin fun obinrin kan ti a ṣoki.

Ṣiṣẹ iṣelọpọ ti ẹja ni adagun aijinile nigbati a ba ni idapo pẹlu carp jẹ to 100-120 kilogram fun hektari, ni awọn adagun omi - to 250 kilogram fun hektari. O ti wa ni niyanju lati dagba peled ni awọn adagun nla, ni ibiti agbegbe lapapọ lapapọ o kere ju saare 100.

Awọn ayẹwo

Lati ṣe iwadii opisthorchiasis, o jẹ dandan lati kan si dokita arun aarun kan ati kọja nọmba awọn idanwo:

• Awọn idanwo ẹjẹ labidi yoo ṣafihan ipele ti o pọ si ti awọn sẹẹli ẹjẹ funfun ati awọn eosinophils, lakoko ti haemoglobin nigbagbogbo dinku,
• onínọmbà fecal yoo ṣafihan niwaju awọn ẹyin pathogen.

Ṣiyesi igbesi aye igbesi aye ti parasa naa, a gbọdọ mu awọn idanwo lọ ni igba pupọ, ọna nikan lati jẹrisi tabi ṣe ifaaki ikolu pẹlu opisthorchiasis pẹlu igboya. Awọn ọna ayẹwo ti ode oni le jẹrisi ikogun ti lilo iṣeduro idawọle ti ajẹsara ti ajẹsara fun ẹjẹ, eyiti o fun ọ laaye lati pinnu niwaju awọn ọlọjẹ.

Bait

Fun ipeja ti aṣeyọri, a ti lo bait pataki - yinyin ipara tabi mormysh ti o gbẹ si sinu iho. Nigbagbogbo lo imura-oke oke ti imotuntun, pẹlu akara omi bibajẹ, gẹgẹbi awọn apopọ tutu. Nitori awọn adun ti ko ni didi, paapaa ninu omi tutu pupọ o ṣẹda ipa eekanna ati ṣe ifamọra zooplankton.

O jẹ ayanmọ lati pé kí wọn yinyin lẹgbẹẹ iho pẹlu sno, nitori peki awọn peled dara julọ ni pecking ni awọn agbegbe dudu. Ti ko ba si ojola ni oke omi ikudu naa, awọn ipele omi jinlẹ yẹ ki o mu. Ni diẹ ninu awọn aaye, wọn mu awọn ẹja lori irin adaṣe. O ti wa ni lilo fun yinyin ipeja paapaa laisi afikun atunkọ ni irisi awọn eegun ẹjẹ laaye.

Awọn agbara odi

Tiwqn kemikali wara-kasi ti wa ni idarato pẹlu akoonu ti ogidi ti awọn eroja wa kakiri pataki fun ara. Pẹlu lilo to tọ, ẹja ni anfani lati mu awọn iwulo ipilẹ ti ara eniyan ṣiṣẹ, ni ipese iye pataki ti awọn nkan ti o wa ni erupe ile. Sibẹsibẹ, ọrọ idapọmọra kemikali ọlọrọ ti ọja naa ni awọn abulẹ rẹ. Ti o ba lo awọn ofin ti lilo, supersaturation àsopọ pẹlu awọn ohun alumọni le waye, eyiti o fa si:

• Ríru.
• Orififo.
• Ikun-inu.
• Ẹru ninu ikun.
• Awọn aati aleji (paapaa ni awọn ọmọde).

Lati yago fun awọn ipa ẹgbẹ, o ko gbọdọ fi sinu akojọ aṣayan ọja diẹ sii nigbagbogbo 4 igba ni ọsẹ kan. O tun ko ṣe iṣeduro lati ṣafikun iru ẹja naa si ounjẹ ti a pinnu fun awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun kan. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro lilo ọja yi ti o wulo ni pẹlẹpẹlẹ ati ni pẹkipẹki, wiwo awọn aati ara.

Awọn ara omi ninu eyiti ẹja mu le jẹ eewu afikun. O ko ṣe iṣeduro lati ra awọn ọja ti o ti kọja ayewo imototo.