Kizhuch (lat.Oncorhynchus kisutch) - ẹja anadromous ti ẹja ti ẹja salmon (Salmoidae).

Apejuwe

Ija Coho jẹ ẹja nla kan, Gigun gigun ti 108 cm, iwuwo 15.2 kg. Ija salmon yatọ pupọ si iru iru ẹja nla miiran ninu awọ fadaka ti ojiji ti iwọn irẹjẹ (nitorinaa awọn orukọ Japanese ati Amẹrika “salmon fadaka” ati “ẹja funfun” atijọ ti Russia).

O ngbe lẹba eti okun Esia lati Odò Anadyr lẹgbẹẹ etikun Kamchatka si awọn odo ti apa ariwa iha iwọ-oorun ti Okhotsk. Nigbakugba ti a rii lori oorun Sakhalin ati Hokkaido, ni awọn odo Amur kekere.

Ni eti okun Ariwa Amẹrika ti Okun Pasifiki jẹ wọpọ julọ, nibiti o ngbe lati Alaska si California (Odò Sacramento).

Awọn titobi ti ẹja Ariwa Amerika tobi julọ ju awọn ti a rii ni apakan Asia ti sakani naa. Awọn aṣoju Asia ti iru ẹyẹ naa de ipari ti ko ju 88 cm lọ ati ọpọju ti ko to ju 6.8 kg.

O dagba ibalopọ ni ọdun kẹta, ọdun kẹrin ti igbesi aye. Tetekọ ti ogbo ti awọn ọkunrin ninu omi titun ni a ṣe akiyesi. Irẹdanu Coho wọ inu fifẹ sinu awọn odo pupọ pupọ ju awọn iru ẹja nla miiran lọ.

Ni Kamchatka, igba ooru, Igba Irẹdanu Ewe ati igba otutu coho salho ti ni iyasọtọ. Yioore Igba otutu ni Oṣu Kẹsan - Oṣu Kẹwa, Igba Irẹdanu Ewe Igba Irẹdanu Ewe ni Oṣu kọkanla - Oṣu kejila, igba otutu ni Oṣu kejila ni Oṣu kejila - Oṣu Kini ati paapaa ni Kínní, ati ni awọn ọran ti sọtọ ni Oṣu Kẹta. Kikan ni adagun ko wa, awọn odo tabi awọn orisun omi nikan.

Nigba spawning, awọn ọkunrin di alawọ dudu, lakoko ti awọn obinrin gba ohun itanna fẹẹrẹ fẹẹrẹfẹ Pinkish diẹ sii. Lẹhin ti afẹnu, gbogbo awọn ẹni-kọọkan ku. Awọn olopobobo ti awọn ọmọde yipo ni ọdun keji ti igbesi aye ati ṣọwọn pupọ ni ẹkẹta ati ẹkẹrin. O jẹ ifunni lori awọn fo caddis, awọn kokoro, idin wọn, caviar ati din-din ẹja.

Akoko okun to pẹ ni o fẹrẹ to ọdun kan ati idaji. Ti nkọja lọ coho salmon hibernates ninu okun.

Ni diẹ ninu awọn adagun (adagun Sarannoye lori Bering Island, nitosi Petropavlovsk-Kamchatsky, Odò Kotelnoe ati ni adagun ti Agbegbe Magadan) ṣe fọọmu ibugbe, eyiti o jẹ awọn olugbe ti ominira.

Fọọmu ibugbe gbegba titi di ọdun kẹrin ti igbesi aye.

Iye ọrọ-aje

Ija Coho jẹ ẹja iṣowo ti o niyelori, ṣugbọn nọmba rẹ kere.

Ninu eran salmon ẹran lati 6.1 si 9.5% ọra. Ẹran coho iru ẹja pupa jẹ awọ pupa, ti o dun, o ni astaxanthin, awọn vitamin B1, B2, ohun alumọni ati awọn eroja wa kakiri - irin, molybdenum, nickel, fluorine, zinc, chromium.